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【山本　純米吟醸ピュアブラックの味わい】
株式会社山本酒造店（秋田県）が醸す通年商品の「山本　純米吟醸　ピュアブラック」。山本シリーズで高い人気を誇る日本酒です。

このお酒の魅力は３点。
1：火入れ酒とは思えない、山本特有のフレッシュ感！酸味がこのフレッシュ感を引き出しているように思います。

2：酸味と甘味が調和したジューシーな味わい！フルーティーながらも酸が甘味を抑えているので決して甘ったるくはありません。

3：後口の抜群のキレ！酸が後味をキュッと引き締めてくれ、スカッと飲み終えることができます。

以上、３点が山本の魅力だと思います。ポイントは”酸味”。この酸味が山本　ピュアブラックの味わいを引き立てていると思います。

★上品なフルーティー感、そしてジューシーな旨味とキレ、嫌みがなくスッキリ飲みやすい味わいです。

「このお酒は苦手だ！」とほとんど聞かないくらい、日本酒ビギナー、女性、日本酒好きすべての人に人気のお酒だと思います。

【おすすめの飲み方】
●冷や（ストレート）、ロック、炭酸水割り、水割り、常温、燗で飲んでみた。

オススメは、
冷や◎：個人的に一番美味しかったです。フルーティーで甘すぎず、引き締まった味わいが良かった。

常温◎：常温でも十分なフレッシュ感が味わえます。冷やと比べると旨味がより感じることができました。

ロック〇：美味しかったのですが、氷で薄まるのがもったいない。夏には良いと思いますし、同じ飲み方に飽きた時にはアクセントとして楽しめます。

炭酸水割り〇：美味しかったのですが、割るのがもったいない。ビールの代わりとして飲むのにはとてもおススメです。喉越し良く、スカッとします。
山本6：炭酸水4がオススメです。

その他は個人的にはおすすめしません。（もちろんその人に合った美味しさがあるので否定ではありません。）
甘ったるくなり、ダレが感じました。キレも弱く感じました。

僕個人として大好きな日本酒です。香りも主張しすぎないので、料理との相性も抜群です。お刺身（特に白身魚）や淡白で鮮やかな料理と楽しむのが特にオススメです。
はまること間違いなしの日本酒です！！

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※当店では「山本　Pure Black　ピュアブラック」を定番で取り揃えています。
※小林商店は(株)山本酒造店様の正規取り扱い店です。
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山本　ピュアブラック1800ml
山本　ピュアブラック720ml