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天吹＜佐賀県・天吹酒造＞
元禄年間に創業し、300年以上の歴史を持つ天吹酒造。
天吹酒造の特徴は何といっても「花酵母」。
背振山系のまろやかな伏流水を原料とし、花酵母による華やかな香りと米本来の旨味を引き出した唯一無二の酒造りが行われています。
27件
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