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誠鏡＜広島県・中尾醸造＞
「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒造りに精進する蔵人の誠の心を酒の出来栄えに映し出してほしい」という初代当主の願いを込めて名付けられた、銘酒「誠鏡」。蔵元は、広島県竹原市にある明治４年（１８７１年）創業の中尾醸造です。爽やかな酸味とフルーティーなリンゴ酸を発見した有名な蔵元です。
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