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山本＜秋田県・山本酒造店＞
明治３４年（１９０１年）創業の、秋田の八森村（現八峰町）に蔵を構える山本酒造店。「白瀑」を代表銘柄としていましたが、杜氏制を廃止し、近年「山本」というブランド名に変更。
天然湧水を直接蔵まで引き込み、湧き出たままの状態で酒造りに使用。納得いくまで磨き上げた自家製米、大自然と調和する、味わい深い秋田県の銘酒です。
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