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杜の蔵＜福岡県・杜の蔵＞
福岡県久留米市三潴町に蔵を構える1898年（明治31年）創業の酒蔵。
酒粕焼酎造りから始まり、他原料の焼酎、日本酒の製造を始める。
2005年には製造する日本酒をアルコール添加しない「オール純米酒」に変更。主に地元福島県産の酒米「夢一献」「山田錦」を使用し”食中酒”を軸にした酒造りが行われている。
代表銘柄は「杜の蔵」。"花鳥風月"を伴として地の米・地の水に感謝し、伝統の地の技によって醸された酒をぜひお楽しみください。
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