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TOP > 商品一覧 > SHUHO SPRING SUNSHINE80 純米酒 1800ml

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SHUHO SPRING SUNSHINE80 純米酒 1800ml

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低グルテン米「春陽」を使用した個性ある春季限定酒

「春陽」は消化されにくいタンパク質が主体の特殊なたんぱく質組成の低グルテン米で、アミノ酸が少なく、白ワインのような吟醸香と雑味の少ないお酒に仕上げることができるのが特徴です。
こちらは80%の低精白で柑橘類を思わせるような香りで、清酒酵母を用いながらワインにも似た風味のお酒です。
ややスッキリで軽やかに楽しめます♪

【商品スペック】
容量  :1800ml
特定名称:純米
産地  :山形県
蔵元  :秀鳳酒造場
原料米 :宮城県産 春陽
精米歩合:80%
アルコール度数:15%
日本酒度:-7
酸度  :1.3
アミノ酸度:0.4
使用酵母:きょうかい酵母601号
味のタイプ:やや甘口、スッキリ
生/火入れ:生酒
保存方法:要冷蔵

商品番号:NS-1023

¥2,700円(消費税込:¥2,970円)

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