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商品詳細
小左衛門 純米吟醸 酔むすび 1800ml
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初の試み！「酔むすび」×「パイルドライバー」岐阜県の新酒米として登場した「酔むすび」をパイルドライバー方式で造られた新商品！
小左衛門流のパイルドライバーとは、搾られてくるお酒をポンプを使わず無加圧で充填することで液体への負担を軽減した独自の充填方法でタンクに入ったお酒が上からお酒が上から重力で落として瓶詰めされる姿からプロレス技の「パイルドライバー」を連想し、”パイルドライバー方式”と名付けました。パイルドライバー＝全量中汲。
パイン、白桃、バナナ様の香り、なめらかな口あたりと旨みに対して酸と甘みのバランスが良くキレも良いです。
冷酒でキリッと飲むのがおすすめです。
【商品スペック】
容量 ：１８００ｍｌ
特定名称：純米吟醸
産地 ：岐阜県
蔵元 ：中島醸造
原料米 ：岐阜県産 酔むすび
精米歩合：６０％
アルコール度数：１６％
日本酒度：－４
酸度 ：２.５
アミノ酸度：０.６
使用酵母：－
味のタイプ：中口
生/火入れ：火入れ
保存方法：要冷蔵
商品番号：NK-1005
¥3,600円(消費税込:¥3,960円)
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