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商品詳細
車坂 KODO.ec162 純米 1800ml
【売切れ】
世界遺産 熊野古道酵母で醸した限定純米酒。初代の熊野古道酵母から、より適性の高い株の分離が進められ、「KODO.ec162」が誕生しました。
その新たな古道酵母で醸した純米酒です。
【蔵元より】
林檎を思わせる吟醸香に、柑橘やハーブ、グリーン系統の爽やかな香り。
快活な酸が舌の上でしっかりと感じられ、果実様の甘味やスパイス様の苦味を伴いながら短くドライな余韻を残します。
高めの酸が特徴で、個性的だが軽快、冷酒でスッキリとした飲み口。ワイングラスで飲みたい酒質です。
【商品スペック】
容量 ：１８００ｍｌ
特定名称：純米
産地 ：和歌山県
蔵元 ：吉村秀雄商店
原料米 ：日本晴 五百万石
精米歩合：６５％
アルコール度数：１５.１度
日本酒度：－
酸度 ：－
アミノ酸度：－
使用酵母：KODO.ec162
味のタイプ：中口
生/火入れ：火入れ
保存方法：冷暗所
●車坂 KODO.ec162 純米720mlはこちら
商品番号：NK-0801
¥2,700円(消費税込:¥2,970円)
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