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TOP > 商品一覧 > 石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 1800ml

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石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 1800ml

【売切れ】

バラの花酵母で醸された気品ある味わい

東京農業大学が1966年に上皇后美智子様が皇太子妃時代に英国から贈られたバラ「プリンセス・ミチコ」の花から酵母を分離、培養することに成功しました。
「平成最後の祝い酒 プリンセスミチコプロジェクト」として東京農業大学の事業会社と国内の酒蔵7社で取り組み、その収益を西日本豪雨などの被災地に贈るため、インターネットを通じて寄付を募るクラウドファンディングで支援を呼びかけました。
支援品としても大好評で、2020年に創業100年を迎えた石鎚酒造は季節商品として「純米吟醸 プリンセスミチコ」を発売。
そして、今季も花の咲き開く季節に合わせてR5BYが発売となりました。
マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかな果実香があり、味幅のあるやわらかな味わいが調和したお酒に仕上がっております。

【商品スペック】
容量  :1800ml
特定名称:純米吟醸
産地  :愛媛県
蔵元  :石鎚酒造
原料米 :愛媛県産 しずく媛
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度  :1.3
アミノ酸度:-
使用酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1
味のタイプ:中口
生/火入れ:火入れ
保存方法:冷暗所

商品番号:NA-0728

¥3,300円(消費税込:¥3,630円)

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