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TOP > 商品一覧 > 南 純米吟醸 無濾過原酒 山田錦 720ml

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南 純米吟醸 無濾過原酒 山田錦 720ml

【売切れ】

ALL「山田錦」使用の超限定!純米吟醸です。

南酒造場の中でも極少量のみ仕込まれるALL山田錦のお酒。
高知酵母の華やかな吟醸香と山田錦の厚みのある旨味を楽しめるキレ味抜群の辛口酒。
口に含むとフワッと甘みのある吟醸香が膨らみ、味わいもやわらかく芳醇な旨味が広がります。
骨格のしっかりしたボリューム感はあるものの、酸がバランス良く調和し、飲み口は軽やか。
中間から後口にかけ上品な旨味、甘味の余韻を感じます。通常の「南」のようなシャープなキレではく、ゆっくりと綺麗にキレる優しい後口に仕上がっております。

【商品スペック】
容量  :720ml
特定名称:純米吟醸
産地  :高知県
蔵元  :南酒造場
原料米 :播州山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:+8
酸度  :1.8
アミノ酸度:-
使用酵母:高知酵母
味のタイプ:辛口
生/火入れ:火入れ酒
保存方法:冷暗所
●南 純米吟醸 無濾過原酒 山田錦 1800mlはこちら

商品番号:NM-0664

¥1,909円(消費税込:¥2,099円)

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