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商品詳細
伊予賀儀屋 月見純米 SEIRYO TSUKIMI－月見稲穂－ 1800ml
【売切れ】
愛媛県産「しずく媛」を使用した、秋の夜長に楽しむ季節限定酒。年に４回出荷される四季折々の作品をラベルにあしらった「季節の切り絵シリーズ秋ver」。
本年度２０２２年は従来までの月見純米から酒質を大幅リニューアルしています。
醸造担当 首藤 敏孝さんからのコメントにより、「今回の造りの中で意識したのは香りの質と、甘味・酸のバランスです。今回は従来と酵母を変え、アルコール度数を抑えた事でより軽快に楽しめる酒質にチャレンジしました。（一部抜粋）」と仰っております。
賀儀屋ブランドの最大の特徴は「お米の旨味」を引き出しているところだと思います。この月見純米はその旨味が穏やかで優しく円やかに出ていると感じます。
今回は甘味と酸のバランスが良く、心地良く甘味が感じられ、最後は引き締めてくれるので非常に飲みやすいです。
食中酒として重宝できる一本ですので是非秋の味覚とお楽しみください。
チャレンジし成長し続ける「成龍酒造」さん。増々目が離せません！！
【商品スペック】
産地 ：愛媛県
蔵元 ：成龍酒造
原料米 ：愛媛県産しずく媛
精米歩合：６０％
アルコール度数：１５．５
日本酒度：－４
酸度 ：１．８
アミノ酸度：１．２
使用酵母：自家製酵母
商品番号：NK-0334
¥3,050円(消費税込:¥3,355円)
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詳細は「商品スペック」の説明をご確認ください。 - ・店舗と並行して販売しているため、在庫表示してある商品でも欠品している場合がございます。ご了承ください。
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