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TOP > 商品一覧 > 車坂 ”魚に合う吟醸酒” 1800ml

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車坂 ”魚に合う吟醸酒” 1800ml

前代未聞!!”魚料理専用酒” 特有の旨味とキレで相乗効果抜群!

魚料理に相性抜群!「醤油のように魚に加える旨さを持ちながら、ガリのように口をさっぱりとする後口」に仕上げています。キレと辛さの酒ではなく、旨味とキレの酒を追求しました。優しい旨味と膨らみ、キレを持つ吟醸酒。トロ刺身、まぐろ漬け、白子ポン酢、かつおたたき、アサリ酒蒸しなどの料理と良く合います。
【商品スペック】
産地  :和歌山県
蔵元  :吉村秀雄商店
原料米 :山田錦
精米歩合:58%
アルコール度数:16
日本酒度:+5
酸度  :1.7
アミノ酸度:0.8

商品番号:NK-0023

¥2,100円(消費税込:¥2,310円)

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